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価格(税込): 3,300 円
本場富山湾のとれたてのホタルイカをたっぷりのお湯で茹で上げ、ほんのり桜色になることから「桜煮」と呼ばれる富山の春の味覚です。からし酢みそで和えてお召上がり下さい。
価格(税込): 3,150 円
ほたるいかの沖(沖漬)、赤作り(塩辛)、黒作り 3種の味の詰合せです。
富山湾でしか獲れない「白えび」を手揚げかき揚げ丼に仕上げました。
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